Tomatensoep voor een gezond en uitgebalanceerd dieet tijdens je fertiliteitstraject

Een gezond en gevarieerd dieet is essentieel tijdens een fertiliteitstraject. Deze tomatensoep bevat ingrediënten die kunnen bijdragen aan een uitgebalanceerd en gezond voedingspatroon, wat op zijn beurt de vruchtbaarheid kan bevorderen.

Bereidingswijze:

1. Verhit de olijfolie in een grote soeppan op middelhoog vuur.
2. Voeg de fijngehakte ui en knoflook toe en bak ze ongeveer 3-5 minuten totdat de ui zacht is.
3. Voeg de tomatenblokjes, groentebouillon, gedroogde basilicum en oregano toe en roer alles goed door elkaar.
4. Breng de soep aan de kook en laat het daarna op laag vuur ongeveer 15-20 minuten sudderen.
5. Haal de soep van het vuur en pureer het met een staafmixer of in een blender totdat het een gladde soep is.
6. Breng de soep op smaak met zout en peper.
7. Serveer de tomatensoep met stukjes stokbrood of crackers.

Dit recept is niet alleen eenvoudig te maken, maar het bevat ook gezonde ingrediënten zoals tomaten, uien en knoflook die rijk zijn aan vitaminen, mineralen en antioxidanten. De groentebouillon zorgt voor extra smaak en voedingsstoffen.

Tomaten zijn rijk aan vitamine C, lycopeen en andere antioxidanten, die kunnen helpen bij het verminderen van de ontstekingsreacties in het lichaam en het beschermen van het DNA tegen schade. Lycopeen is bijvoorbeeld een antioxidant die de spermakwaliteit kan verbeteren en kan helpen bij de voorkoming van endometriose bij vrouwen.

Uien en knoflook bevatten ook antioxidanten en kunnen ontstekingsremmend werken, wat de vruchtbaarheid kan bevorderen. Bovendien is knoflook een bron van allicine, wat het lichaam kan helpen bij het reguleren van de hormonen die betrokken zijn bij de ovulatie en menstruatiecyclus. Door het opnemen van een gezond dieet in je levensstijl, kan je de kansen op een succesvolle zwangerschap verhogen.

Bon appétit!

• Facebook
• Whatsapp
• Twitter